Épargnée par les ravages du temps, elle offre un patrimoine extraordinaire avec ses fabuleux greniers à sel, son église Saint-Léonard et son beau portail de style gothique, son église Sainte-Catherine, construite en bois, et sa charmante chapelle Notre-Dame de Grâce.

À la fois port de pêche, de commerce et de plaisance, Honfleur possède aussi un très joli quai, le quai Sainte-Catherine, où subsistent des maisons du XVIe siècle. Au bout du quai, se dresse la Lieutenance (qui servait de logis au Lieutenant du Roi) et qui constitue le dernier vestige important des fortifications de la ville.